Camwch i mewn i beiriant amser lle mae bwyd yn adrodd stori. Mae 3 Bwrdd: Blas Drwy Amser yn brofiad trochi unigryw sy’n cyfuno theatr, blasu a gwirionedd. Teithiwch o geginau’r cyfnod ar ôl y rhyfel i archfarchnadoedd modern ac ymlaen at ddyfodol bwyd gobeithiol—i gyd drwy lens un cynhwysyn eiconig: cornbiff.
Gyda lleisiau go iawn ffermwyr, cogyddion, plant a phobl sy’n gwneud gwahaniaeth, mae’r perfformiad hwn yn eich gwahodd i fyfyrio, blasu a dychmygu system fwyd fwy cyfiawn ac adfywiol sy’n diogelu coedwigoedd trofannol a Phobloedd Brodorol. Mae eich fforc yn gyfeiriadur. Mae eich dewisiadau’n siapio’r dyfodol. Dewch yn llwglyd am newid. Efallai y bydd hyd yn oed ychydig o syrpreisys Masterchef ar y gweill!
Yn cael ei gynnal gan Maint Cymru a Cookalong Clwb, gyda chefnogaeth Parc Cenedlaethol Bannau Brycheiniog.
Pwy fydd yno a sut i ymuno…
James Nathan, cogydd ac enillydd Masterchef:
“Rwy’n gyffrous iawn i edrych ar sut rydyn ni’n gwneud ein bwyd yn y fformat hwyliog hwn. Mae mor bwysig dysgu plant am gynhyrchu bwyd. Fel pob cogydd da, dysgais i oddi wrth fy mam. Roedd hi bob amser yn dod â chyflenwadau toreithiog yn syth o’r ardd. Roedd hi’n deall pwysigrwydd ffermio da ac roedd hi’n sôn am gynnyrch organig yn ôl yn y 1980au, a oedd yn gwneud iddi swnio’n od pan oedd bwyd hynod brosesedig yn cymryd drosodd. Bydd ein taith trwy amser yn archwilio hyn yn hyfryd.”
Angharad Underwood, Clwb Cookalong:
“Mae’r Clwb Cookalong wrth ei fodd yn grymuso plant gyda hyder yn y gegin, a galluogi nhw i edrych ar gynhwysion a dod o hyd i ddewisiadau lleol, cynaliadwy, rhydd o ddatgoedwigo—mae hynny’n anhygoel. Gall plant wirioneddol newid ein dyfodol.”
Eleanor Greenwood, ffilmwraig ac actores:
“Rwy’n gyffrous i archwilio sut gallwn ddefnyddio perfformiadau teithio trwy amser creadigol i ymgysylltu â’n systemau bwyd a’u heffaith ar bobl a’r amgylchedd. Trwy wahodd pobl i ddylunio eu gweledigaeth ar gyfer system fwyd gynaliadwy, gallwn chwyddo lleisiau cymunedol mewn sgyrsiau sy’n cyfrif, gan sicrhau bod eu syniadau’n cyrraedd penderfynwyr mewn ffordd ddeniadol ac effeithiol.”
Rob Whittall, ffermwr yn Square Farm, Trefynwy, a Phencampwr Dim Datgoedwigo:
Disgyblion o Sir Fynwy a Tim Birch, Cadeirydd Maint Cymru, a ddywedodd:
“Mae coedwigoedd trofannol ymhlith atebion gorau natur i’r argyfwng hinsawdd, ac eto mae’r bwyd rydyn ni’n ei fwyta yn gyrru dinistr y cynefinoedd gwerthfawr hyn sy’n gartref i lawer o Bobloedd Brodorol. Trwy deithio i’r dyfodol, a gweithio gyda’n gilydd—gyda ffermwyr, pobl ifanc, busnesau a phenderfynwyr—bydd gennym lun clir o’r camau y mae’n rhaid i ni eu cymryd ar frys nawr i dynnu datgoedwigo oddi ar y fwydlen.”
I gadw’ch lle ar ddydd Sadwrn 20 Medi am 2:30–3:15yp ar y Llwyfan Local & Vocal – Maes y Castell, cliciwch ar y ddolen hon a chofrestrwch: Three Tables: A Taste Through Time
